PROPOSAL
PENGAJUAN DANA USAHA
KERIPIK
SINGKONG ANEKA RASA
(Crees
Fix)
RINGKASAN EKSEKUTIF
Perusahaan keripik
singkong aneka rasa” bertempat di wilayah Bitung. Usaha ini dipilih karena prospek pengolahan
singkong menjadi cemilan atau makanan ringan sekarang ini cukup menjanjikan,
kandungan gizi yang terkandung didalamnya memiliki kandungan gizi yang
dibutuhkan manusia serta mudah dalam pembuatanya. Hanya dengan teknologi dan
peralatan yang sederhana, serta tidak diperlukannya keterampilan khusus,
siapapun dapat melakukan pengolahan singkong menjadi sebuah jajanan yang
menggoyang lidah. Keripik singkong aneka
rasa yang telah
diproduksi akan dipasarkan dengan dibungkus plastik .Pada plastik akan disablon
atau di beri label dengan label: Crees
Fix”. Rumah Dijual Untuk investasi nih cocok
Sasaran pasar
poduk keripik singkong ini utamanya adalah Mahasiswa kampus Insan Pembangunan. Tempat
penjualannya di kampus, dan di toko atau warung-warung di sekitar perkampungan yang ada di sekitar Bitung, Cikupa, Jatake, Curug, Balaraja dan
sekitarnya , atau bahkan
di supermarket- supermarket terdekat. Adapun harga jual dari produk ini adalah Rp.
1.000 @ ukuran kecil Rp 2.000 @ukuran sedang, Rp
5000 @ukuran besar. Promosi akan dilakukan dengan cara memberikan informasi ketiap tiap
pedagang tentang produk ini , dengan kata lain promosi mulut ke mulut dan media internet sebagai sarana e-business. Peluang pasar untuk produk yang
berbahan dasar singkong ini sangatlah besar melihat budaya masyarakat yang
konsumtif dan peluang pasar yang menjanjikan. Selain itu daya beli komsumen
terhadap produk ini cukup bervariasi dari konsumen elite hingga konsumen
menegah bawah. Produk ini dapat dikonsumsi oleh semua golongan karena harganya
yang relatif terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.
I. DESKRIPSI USAHA
A. Data usaha
Nama
: Usaha
Keripik Singkong Aneka Rasa (Crees Fix)
Tempat
: Bitung
Bentuk Usaha :
Perdagangan Dengan Pengembangan Usaha Mandiri Kecil & Menengah
(UMKM)
B. Data Pengusaha
Nama :
Agustiana ( 081807837312 )
Tempat,Tanggal Lahir
: Lebak, 02 Agustus 1991
Nama : Adi Widianto ( 085638553257)
Tempat,Tanggal Lahir
: -
Pendidikan
: Sama – Sama
Sedang Menempuh S1 Manajemen di
STIE Insan Pembangunan Bitung
Tangerang
II. ALASAN PEMILIHAN BISNIS
Usaha pembuatan
keripik singkong ( jajanan ringan ) ini dipilih karena keripik dikenal sebagai
makanan fungsional, sebagai makanan yang mengandung banyak karbohidrat
dan bergizi tinggi, makanan atau yang biasa di sebut dengan cemilan
ini merupakan hasil ekstraksi dari singkong yang di olah dengan beberapa
bahan pilihan yang kemudian di taburi dengan bumbu penyedap balado, pedas, keju, jagung bakar dan barbeque baik untuk cemilan terutama sekali karena kandungan karbohidrat yang
berfungsi sebagai bahan pengenyang, yang berujung sebagai penambah asupan
energi yang di butuhkan oleh tubuh untuk beraktifitas.
Untuk Itu
produk ini tampaknya perlu diperhitungkan dalam menyusun pola menu sehari-hari
bagi insan yang memperhatikan kesehatan.Oleh karena itu prospek usaha
pengolahan hasil dari pertanian ini menjadi sebuah cemilan sekarang ini
cukup menjanjikan, kandungan gizi yang terkandung didalamnya memiliki
kandungan yang dibutuhkan manusia. Selain itu tingginya harga beberapa
jenis cemilan sejenis keripik menjadi peluang/prospek usaha dengan menjadikan
keripik singkong menjadi barang substitusi (pengganti) makanan ringan yang
banyak menganduk lemak jahat yang berujung pada kegemukan dan pada akhirnya
terkena kolestol.
Faktor lain
yang menjadikan usaha keripik singkong prospektif adalah mudah dalam
pembuatanya. Dengan teknologi dan peralatan yang sederhana, serta tidak
diperlukannya keterampilan khusus, siapapun dapat melakukan pengolahan singkong
menjadi cemilan keripik yang renyah dan gurih.
III . ANALISIS PEMASARAN
1. Product (produk)
Produk yang
direncanakan untuk diproduksi adalah keripik singkong aneka rasa. Keripik yang telah diproduksi akan
dipasarkan dengan dikemas dalam plastik ukuran kecil,
sedang, besar dan ekstra besar. Pada plastik akan disablon dengan label “Keripik Singkong Crees
Fix”. Produk yang
dihasilkan memiliki manfaat dan kualitas yang tinggi. Sudah diketahui bahwa
produk yang terbuat dari ekstrak singkong ini memiliki kandungan gizi yang
bermanfaat untuk proses metabolisme tubuh.
2. Place (lokasi/distribusi)
Usaha ini
berlokasi di Bitung Tangerang. Adapun sasaran pasar poduk keripik ini adalah
ini adalah mahasiswa di Kampus Insan
Pembangunan. Tempat penjualannya di kampus, di toko atau
warung-warung di sekitar wilayah perkampungan dan jikalau berkembang di
harapkan dapat di pasar kan di supermarket- supermarket terdekat.
3. Price (harga)
Penentuan harga
jual dilakukan dengan cara menghitung biaya produksi ditambah biaya lain-lain
dan tren yang berlaku. Jika produk yang menjadi idola (tren) harganya pun bisa
dinaikan dari standar harga normal (misal pada saat cuaca panas atau ketika
bulan puasa besar kemungkinan produk ini akan dibanjiri konsumen).Adapun rencana
harga jual dari produk keripik singkong ini adalah Rp. 1.000 @/plastik.
4. Promotion (promosi)
Promosi akan
dilakukan untuk mengenalkan produk ini kepada konsumen. Promosi akan dilakukan
dengan menempel pamflet-pamflet di pinggir jalan dan tempat-tempat strategis
lainnya. Selain itu juga akan memanfaatkan buletin yang terbit di kampus dan
media internet sebagai sarana e-business.
IV. ANALISIS OPERASIONAL
1. Desain Produk
Keripik
singkong aneka rasa yang telah diproduksi akan dipasarkan
dengan dikemas. Pengemasan di sini dilakukan karena memiliki peranan yang
sangat penting dalam dunia usaha, karena pengemasan tidak sekedar memberi wadah
dari dari produk yang dihasilkan tapi lebih pada pengembanan muatan misi dalam
rangka persaingan pasar dan juga peningkatan penjualan. Di mana konsumen akan
cenderung tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan menarik. Fungsi
kemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk melainkan juga sangat
mendukung terjaganya kualitas produk serta adanya peningkatan kelas
(penampilan) image yang baik. Jenis bahan kemasan yang digunakan adalah
plastik ukuran 1/4 kg.
Selain itu,
pada kemesan juga akan diberi label. Pemberian label di sini tidak hanya
sekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentu yang
disampaikan pada konsumen. Dengan harapan produknya dapat dikenal oleh konsumen
luas, sehingga mudah dicari ketika dibutuhkan. Selain itu label juga berfungsi
sebagai jaminan atas kualitas produk, sarana untuk merk dagang, logo
perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume produk. Informasi
yang ingin disampaikan kepada konsumen tersebut terangkum dalam tulisan yang
dicetak pada kemasan produk. Maka pada kemasan plastik akan disablon dengan
label: Keripik Singkong Crees
Fix.
2. Proses Produksi
Bahan Keripik Singkong:
Ø 200 Kg Singkong
Bahan Penolong:
Ø
Minyak 24 Liter
Bumbu :
Ø Pedas Merk Aida 1 Kg campur 20 pcs masako rasa sapi
Ø Balado merk Antaka 1/2Kg
Ø Jagung Bakar Antaka 1/2 Kg
Cara Membuat Keripik Singkong Balado :
Ø Kupas Singkong
Dan Cuci Bersih
Ø Iris Tipis
Singkong Dengan Menggunakan Alat Pengiris
Ø Rendam Dalam
Air
Ø Goreng Irisan
Singkong Tersebut Dengan Menggunakan Minyak Yang Banyak Dan Api Yang Sedang.
Ø Goreng Sampai
Matang. Angkat Dan Tiriskan
Penyelesaian Dalam Membuat
Keripik Singkong:
Ø Taburkan singkong yang sudah matang kedalam wadah untuk
dicampur dan diaduk dengan bumbu
Ø Setelah teraduk rata, dikemas sesuai ukuran plastik..
V. ANALISIS PELUANG PASAR & PESAING
1. Analisis Peluang Pasar
Peluang pasar
untuk produk yang berbahan dasar singkong ini sangatlah besar melihat budaya
masyarakat yang konsumtif dan peluang pasar yang menjanjikan. Selain itu daya
beli komsumen terhadap produk ini cukup bervariasi dari konsumen elite hingga
konsumen menegah bawah. Produk ini dapat dikonsumsi oleh semua golongan karena
harganya yang relatif terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.
Metode
pemasaran keripik singkong sasak bumbu balado ini adalah dengan membuat
para konsumen merasa puas terhadap sajian produk dan pelayanan prima yang
disuguhkan perusahaan akan mampu membuat mereka menyebarkannya pada orang
sekampungnya (dari mulut kemulut).
Sasaran pasar
poduk keripik singkong ini utamanya adalah mahasiswa kampus STIE Insan Pembangunan. Tempat penjualannya di kampus, di toko atau
warung-warung di sekitar perkampungan, atau bahkan jika berkambang di harapkan
agar sasaran pasarnya supermarket- supermarket terdekat.
Untuk menembus
tingkat pasar yang optimal, maka diperlukan sekali untuk memikirkan strategi
yang akan ditempuh untuk membangun usaha agar mendapatkan respon yang bagus
dari konsumen di pasar bersaing. dengan menganaliasa lingkungan internal
dan eksternal yang ada di pasar domestik akan mempermudah bagi perusahaan dalam
menyusun strategi yang baik dan efisien.
2. Tingkat Persaingan
Melihat situasi
di tempat yang akan dimasuki produk, sepertinya produk keripik singkong
ini akan laku di pasaran. Hal ini dikarenakan harganya yang terjangkau dan
sangat pas untuk ukuran dompet mahasiswa. Selain itu pesaing yang akan
menyaingi produk ini tampaknya belum ada khususnya di kampus Universitas
Mataram ataupun di warung-warung di sekitar perkampungan.
VI. ANALISIS ANGGARAN
RENCANA PENGGUNAAN ANGGARAN
Rencana penggunaan dana bantuan
adalah untuk kebutuhan sebagai berikut:
No
|
Uraian
|
Jmlh
|
Satuan
|
Harga
Satuan
|
Total
Rp
|
Alat
|
|||||
1
|
Parut Pengiris
|
2
|
Unit
|
1.500,-
|
30.000,-
|
2
|
Gunting
|
1
|
Unit
|
8.000,-
|
8.000,-
|
3
|
Peralatan Menggoreng/ Wajan
|
2
|
Buah
|
150.000,-
|
300.000,-
|
4
|
Bak
|
2
|
Buah
|
30.000,-
|
60.000,-
|
5
|
Tabung gas 3 kg
|
1
|
Unit
|
150.000,-
|
150.000,-
|
6
|
Kompor
|
2
|
Unit
|
300.000,-
|
300.000,-
|
7
|
Alat Perekat plastik
|
1
|
Unit
|
125.000,-
|
125.000,-
|
8
|
Toples
|
5
|
Unit
|
10.000,-
|
50.000,-
|
Bahan
|
|||||
9
|
Singkong
|
200
|
kg
|
1.500,-
|
300.000,-
|
10
|
Minyak Goreng
|
24
|
Liter
|
9.500,-
|
228.000,-
|
11
|
Bumbu Pedas
|
1
|
kg
|
40.000.-
|
20.000.-
|
12
|
Bumbu Balado
|
1/2
|
kg
|
35.000,-
|
17.500,-
|
13
|
Bumbu Jagung Bakar
|
1/2
|
kg
|
35.000,-
|
17.500,-
|
14
|
Bumbu Barbeque
|
1/2
|
kg
|
35.000
|
17.500,-
|
15
|
Bumbu Keju
|
1/2
|
kg
|
35.000
|
17.500,-
|
16
|
Masako
|
5
|
Runtui
|
5.000
|
25.000,-
|
Bahan Pendukung
|
|||||
17
|
Plastik 10*20
|
2
|
Pcs
|
8.500
|
17.000
|
18
|
Plastik 9*15
|
2
|
Pcs
|
8.500
|
17.000
|
19
|
Plastik 5 Kg
|
1
|
Pcs
|
8.000
|
16.000
|
Jumlah
|
1.716.000,-
|
1)
Analisa
Biaya Usaha
Bahan
|
|||||
9
|
Singkong
|
200
|
kg
|
1.500,-
|
300.000,-
|
10
|
Minyak Goreng
|
24
|
Liter
|
9.500,-
|
228.000,-
|
11
|
Bumbu Pedas
|
1
|
kg
|
40.000.-
|
20.000.-
|
12
|
Bumbu Balado
|
1/2
|
kg
|
35.000,-
|
17.500,-
|
13
|
Bumbu Jagung Bakar
|
1/2
|
kg
|
35.000,-
|
17.500,-
|
14
|
Bumbu Barbeque
|
1/2
|
kg
|
35.000
|
17.500,-
|
15
|
Bumbu Keju
|
1/2
|
kg
|
35.000
|
17.500,-
|
16
|
Masako
|
5
|
Runtui
|
5.000
|
25.000,-
|
Bahan Pendukung
|
|||||
17
|
Plastik 10*20
|
2
|
Pcs
|
8.500
|
17.000
|
18
|
Plastik 9*15
|
2
|
Pcs
|
8.500
|
17.000
|
19
|
Plastik 5 Kg
|
1
|
Pcs
|
8.000
|
16.000
|
Total Bahan2
|
693.000,-
|
No
|
Uraian
|
Volume
|
Harga /Unit
|
Jumlah Harga
|
|
Jumlah
|
Unit
|
||||
1
|
Transportasi&dll
|
1
|
bulan
|
50.000
|
50.000
|
Total
|
50.000
|
Jumlah biaya
usaha
No
|
Jenis biaya
|
Jumlah biaya
|
1
|
Biaya Bahan2
|
693.000
|
2
|
Lain – Lain
|
50.000
|
Total
|
743.000
|
2) Perkiraan Penerimaan, Pendapatan Dan R/C Ratio
Usaha
No
|
Jumlah
produksi
|
Harga perunit
(Rp)
|
Penerimaan/bulan(Rp)
|
1
|
700kemasan
sedang
|
1.600
|
1.120.000
|
2
|
250kemasan kecil
|
800
|
200.000
|
3
|
30 kemasan besar
|
5.000
|
150.000
|
Total Revenue
|
1.470.000
|
Pendapatan awal
jika baru mempunyai biaya tetap
= Total Revenue – Total Cost
=Rp 1.470.000 – Rp743.000 = Rp 727.000
R/C ratio = Total Revenue : Total Cost
= Rp1.470.000: 743.000 = 1,978
Efesiensi Usaha
Berdasarkan hasil dari Tabel Analisis Biaya dan
penghitungan diatas dapat dilihat bahwa bisnis yang dipilih layak untuk
dilakukan karena pelaku usaha dapat keuntungan dari usaha yang dilakukan (R/C
ratio > 1).
VII. ANALISIS SWOT
1.Strengths (Kekuatan)
a. Proses
pembuatannya mudah dan sederhana
b. Kualitas rasa
dan tekstur produk yang khas (beda dengan yang lain).
c. Harga jual
murah meriah
d. Tempat
penjualan dan konsumen telah tersedia
e. Tempat produksi
ada di wilayah perkampungan dan dekat kampus
f. Kemasan menarik
dan berlabel
g. Kualitas produk
terjamin
2.Weaknesses (Kelemahan)
a.
Harga bahan
baku (singkong) yang relatif tidak menentu
(stabil) bahkan beberapa waktu yang lalu sempat menglami kelangkaan.
b. Manejemen
perusahaan masih sederhana
c.
Kuarang cukup
modal mengingat kita sebagai mahasiswa
d. Proses produksi
bentrok dengan jadwal kuliah
e. Ketidak tahuan
masyarakat terhadap kandungan gizi yang diliki singkong
3.Opportunities (Peluang )
a. Pertumbuhan
pasar dimungkinkan meningkat
b. Peluang pasar
untuk mendapatkan konsumen yang menjanjikan
c. Belum ada
pesaing khususnya untuk pemasaran di kampus
d. Keterbukaan
untuk menggunakan teknologi baru ke depannya untuk membuat kemajuan besar
dibidang produksi khususnya.
4. Threats (Ancaman)
a.
Selera konsumen
yang selalu berubah – ubah mempunyai pengaruh yang besar terhadap pembelian
produk
b.
keripik
singkong tidak bisa disimpan lama dan akan merugikan jika tidak laku secepatnya
.
c.
Munculnya
pesaing baru
d.
Banyaknya
variasi makanan ringan.
PENUTUP
Demikian
proposal ini di buat sebagai referensi
untuk pengajuan dana kegiatan usaha berbasis rumah tangga yang telah kami programkan
dalam kegiatan mandiri untuk memberikan kesadaran akan berwiraswasta itu
baik dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi keluarga dan Negara. Hal – hal yang
belum di muat akan di bicarakan dalam kesempatan berikutnya.
//
//
Memulai adalah
satu wujud kemajuan dalam pengembangan program pemerintah akan berwira
swasta, yang berujung pada peningkatan pertumbuhan ekonomi serta
meminimalisir angka pengangguran.
2 komentar
saya nggak punya tuh, , , kalau keripik ada.
Saya telah berpikir bahwa semua perusahaan pinjaman online curang sampai saya bertemu dengan perusahaan pinjaman Suzan yang meminjamkan uang tanpa membayar lebih dulu.
Nama saya Amisha, saya ingin menggunakan media ini untuk memperingatkan orang-orang yang mencari pinjaman internet di Asia dan di seluruh dunia untuk berhati-hati, karena mereka menipu dan meminjamkan pinjaman palsu di internet.
Saya ingin membagikan kesaksian saya tentang bagaimana seorang teman membawa saya ke pemberi pinjaman asli, setelah itu saya scammed oleh beberapa kreditor di internet. Saya hampir kehilangan harapan sampai saya bertemu kreditur terpercaya ini bernama perusahaan Suzan investment. Perusahaan suzan meminjamkan pinjaman tanpa jaminan sebesar 600 juta rupiah (Rp600.000.000) dalam waktu kurang dari 48 jam tanpa tekanan.
Saya sangat terkejut dan senang menerima pinjaman saya. Saya berjanji bahwa saya akan berbagi kabar baik sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi jika Anda memerlukan pinjaman, hubungi mereka melalui email: (Suzaninvestment@gmail.com) Anda tidak akan kecewa mendapatkan pinjaman jika memenuhi persyaratan.
Anda juga bisa menghubungi saya: (Ammisha1213@gmail.com) jika Anda memerlukan bantuan atau informasi lebih lanjut
EmoticonEmoticon